食材清单

羊肉 200克 、 杏鲍菇 一个 、 黑木耳 适量 、 生菜 一颗 、 西红柿 一个 、 盐 根据个人 、 十三香 半勺 、 黑胡椒粉 适量 、 白胡椒粉 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 味精 少量 、 芝麻油 适量 、 葱 一棵 、 姜 5片 、 花椒粉 适量 、 食用油 少量 、 面条 吃多少下多少

烹饪步骤

【资料图】

步骤1/11

羊肉切条（不是切丝）杏鲍菇切丝黑木耳泡好后切丝西红柿切小丁生菜切段姜切片葱切段

步骤2/11

烧水

步骤3/11

锅里放底油，小火放入姜片、花椒粉烹香后下入羊肉，变色后放入老抽、生抽、少量盐

步骤4/11

放西红柿，西红柿要去皮切碎一点。

步骤5/11

下杏鲍菇丝，这个可根据个人喜好，平菇什么都可以

步骤6/11

木耳木耳和杏鲍菇都能增加嚼头很劲道，

步骤7/11

中火炒好

步骤8/11

加入开水下入面条

步骤9/11

腌葱花：葱花，盐，十三香，黑白胡椒，味精，生抽少量，芝麻油。腌好下锅。

步骤10/11

面熟下生菜

最后一步

搅拌一下出锅